Succede in Micro-Factory – A place like home c/o La Triennale di Milano all'interno della mostra "999. Una collezione di domande sull'abitare contemporaneo"



Foodini è prima 3D Food Printer pensata per le case e per le cucine professionali, capace di stampare ogni tipo di cibo fresco, con il minimo spreco. Creando pastelle o riducendo tutti gli alimenti allo stato semi-liquido è possibile produrre piatti personalizzati in forma e gusto, rivoluzionando il mondo della cucina così come lo conosciamo oggi.
Si possono personalizzare pietanze nella forma per far mangiare la verdura anche ai bambini più restii, o integrare vitamine o medicinali per persone con difficoltà a deglutire.

L'idea alla base è quella di riportare la produzione del cibo in casa, utilizzando una tecnologia nuova e innovativa come la stampa 3D. Si può stampare cibo 3D con amore? Nuove e inaspettate frontiere si aprono in cucina, venite a scoprirle con noi durante la video-intervista con Lynette Kucsma di Natural Machine.

Ingresso gratuito su prenotazione previo acquisto del biglietto della mostra 999 (9€).
Per chi ha già visitato la mostra è sufficiente presentare il biglietto già acquistato e pagare l'ingresso 2€.